Vin léger avec une excellente fraîcheur, idéal à l'apéritif et accompagnant des entrées froides. Quinta de Cabriz produit des blancs avec une acidité équilibrée et des arômes délicats. Les cépages portugais bien connus utilisés par la cave présentent les caractéristiques de la région et du Portugal, des vins agréables et parfumés.