Vinification:Macération pelliculaire pré-fermentaire démultipliée et concassée à environ 20 ° C. Fermentation éthanolique pendant 15 jours avec maintien de la température de fermentation à environ 15ºC.Cépages:Castelão, Tinta Roriz.Notes de dégustation:Teinte rosée brillante. Arôme intensément fruité, avec des notes de framboise, de fraise et de cerise. Goût fruité, frais et délicat.Conseils de stocker et servir:Doit être servi autour de 8ºC.Pairing alimentaire:Servir à l'apéritif ou avec du poisson et des fruits de mer grillés.

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