DEGUSTATION :
Vue : Ce vin unique a des nuances de rouge, orange sanguine et rubis pour compenser leur couleur vive.
Nez : Ce vin Muscat saveurs traditionnelles d'oranges et d'autres agrumes, ainsi que le thé noir.
Bouche : En bouche, cela arrive à un vin corsé. Il est plus doux que la plupart des vins, en partie à cause de ses arômes dominants d'agrumes. Cependant, les notes amères aider à équilibrer le vin. Certains buveurs peuvent également remarquer une note aigre de citron, ici et là, en ajoutant une autre dimension au vin.
APPELLATION : Setubal
VIGNOBLE : Ce vin est fait par Bacolhoa Vins, résidant dans le district de Setubal au Portugal. La cave a été ouvert en 1922, mais avait le nom de João Pires & Sons. Maintenant, la cave possède plus de 100 hectares de vignes et plus de 20 millions de litres de vin par an.
RAISINS : Moscatel.
ÉLEVAGE : Ce vin passe par une fermentation très courte. Il est vieilli en fûts de chêne utilisés. Cependant, ce vin n'a pas beaucoup de saveur de bois à elle. Ce vin ne doit pas être vieille bouteille.
PRÉPARATION : Une fois les raisins Moscatel qui sont fermentées pendant une courte période sont recueillies. Ensuite, l'eau de vie est ajouté, ce qui contribue à adoucir le vin. Les raisins sont macérés avec les peaux puis sur. Les raisins sont finalement vieillis en fûts de chêne preused.
ACCORDS METS-VIN : Ce vin est mieux utilisé lorsqu'il est servi avec les desserts à base de chocolat ou fruitées.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 17,5%