Ce porto est fabriqué à partir de cépages blancs traditionnels. Ce type de port est fabriqué selon les mêmes procédures que pour les autres ports, tout en permettant à la fermentation de se poursuivre plus longtemps avant la fortification.
Cépages:
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Notes de dégustation:
Couleur or pâle. Jeune, frais, doux, fruité, moyennement corsé, très équilibré, finale douce persistante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker horizontalement à une température constante de ± 15 ºC. Meilleur servi à 15 - 18ºC.
Pairing alimentaire:
Il peut être apprécié à l'apéritif ou à toute autre occasion. Accompagnement idéal pour les noix, les fromages ou les desserts.