Vinification: Ce Vin de Porto, Porto Calem Velhotes est un vin de raisin blanc de la vallée du Douro, cultivé dans les vignobles des pentes le long des rives du Douro. C'est un vin fortifié, en raison de l'ajout d'eau-de-vie. Elevé en fûts de chêne pendant 3 à 4 ans avant d'être mis en bouteille. Cépages: Malvasia Fina, Códega, Viosinho, Gouveio Notes de dégustation: Couleur ambre clair. Arômes dominés par la fraîcheur des agrumes verts, des raisins secs, des pignons et de la mélasse. Le palais est intense avec une acidité vibrante. Conseils de stocker et servir: La bouteille doit être maintenue debout à 18 ° C la température. Température de service entre 8°C et 10°C.

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