ProfilVin structuré avec des saveurs d’épices et du séjour en fût.Idéal pour accompagner une gastronomie plus élaborée.DÉGUSTATION/GASTRONOMIELimpide avec une couleur rouge/pourpre profondOn distingue les fruits rouges mûrs, la prune et le cassis, en harmonie avec les saveurs épicées du clous de girofle provenant des cépages utilisés.Son séjour en fut de bois lui confère des saveurs de vanille et café.C’est un vin doux, corsé et structuré, présentant un élégant arôme en bouche avec des saveurs intenses de fruits rouges et chocolat, l’arrière-goût est long et harmonieux avec des tanins de qualité.C’est un vin qui accompagne très bien les plats de viande, de morue et de fromages de brebis.VOL: 14.5%Température: 15°c

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