Accords mets et vinsLe compagnon idéal pour toutes sortes de viandes, le gibier et les fromages durs. Cépages: 35% Tinta Roriz, 25% Tinta Barroca, 25% Touriga Franca, 15% Touriga NacionaLes raisins utilisés pour ce vin proviennent de la sous-région du Douro Superior, en particulier de Quinta da Leda, et de vignerons dont les vignobles sont de préférence situés au nord et à haute altitude. Le point optimal de maturation et d'acidité du raisin a été rigoureusement contrôlé. Après avoir été broyés et taillés doucement, les raisins ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable, où la macération des peaux de raisin a eu lieu. Après la fermentation finale, un temps de maturation dans des cuves en acier inoxydable a suivi. Afin de maintenir la meilleure qualité possible, le vin n'a été soumis qu'à un léger fining et filtration avant la mise en bouteille. Teneur en alcool13,5 %vol