Vinification: La méthode de vinification utilisée pour les vins rouges est la fermentation du raisin à une température contrôlée, après que les raisins ont été râpés. Tgis est la méthode curtimenta. Cépages: Vinhão, Borraçal, Espadeiro Notes de dégustation: Aspect limpide. Couleur rouge rubis avec une brève mousse rose. Arôme vineux et fruité des cépages. Goût sec, léger, corsé, équilibré et persistant. Conseils de stocker et servir: Servir à une température de 15ºC à 18ºC. Pairing alimentaire: Accompagne de préférence poissons et fruits de mer grillés.

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